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长沙菜谱制作美食简单好吃 湖南美食菜谱）

来源：互联网 时间：2023-06-27 13:07:37

长沙兴汉门这家看起来像社区发廊的口味排挡，七拐八拐终于找到了，她家都是重口味菜品！[机智]

美食推荐：口味腰花，腰花处理得很干净，鲜嫩中透着辣椒的辣味！


【资料图】

干爆牛肉，精选黄牛肉，炒的焦干的口感，搭配二荆条辣椒，下饭十足。

口味桂鱼，桂鱼先过油炸制，连鱼骨都是酥脆的口感，搭配酱汁完美。

再来口味田鸡、口味鸡、香干！喜欢的朋友可以来寻味！#吃在中国# #小志呷美食# #吃在长沙#

在长沙的开福区藏着一家当地人都喜欢去打卡的正宗湘菜店——光脑壳家常菜馆面粉。不要小瞧这么简单粗暴的店名，但里面的菜品绝对会惊艳到你。

家常基围虾排在必点菜品的首位是有原因的，采用新鲜的基围虾，每一只都去除虾线后，开背，用青红椒以及泡椒爆炒。不到50块钱的菜品份量也是不错的，性价比很高。

它的虾肉竟然还保持着Q弹鲜嫩紧实的口感，而虾皮却还带着脆脆的口感。而青红椒的辅助为它带来麻辣鲜香的味道，油而不腻，很是下饭。

酸萝卜炒牛百叶也是一种奇妙的搭配，一上桌便能被这个份量震惊到了，感觉牛百叶的份量只是略少于酸萝卜的数量，而且它酸辣的香味更是能刺激味蕾。

酸萝卜是恰到好处的酸，牛百叶在经过爆炒后，竟然还能保持着脆爽的口感，而且非常入味。配上辣椒的爆炒，酸酸辣辣的更是下饭极了。

它家的凉拌鸡爪也有点特别，不同于别的凉拌鸡爪，凉拌后竟然下面还有个小火炉在加热，保证吃到的时候有点温热，有点像热卤鸡爪。

鸡爪不像传统的凉拌鸡爪，而是有点像虎皮凤爪，炸得非常的酥香软烂，再用青红椒、蒜末葱花等等凉拌入味。轻轻一咬，骨肉能够快速分离开来，外皮软糯，里面的筋略带嚼头。而且腌制得非常入味，香辣咸香，下酒一流。

哪里的菜谱啊哈哈，青菜里放肉。我长沙人第一次见到。学习了

南方笨表妹

我老公今晚不在家，我特地搞了三个肉菜，谁知道刚拿起饭碗，人家就回来了，人家为了吃饭学聪明了。这两天周末，我都是带孩子出去吃的，今天中午我从外面回来，发现我老公出去了，我猜应该是去喝酒了，我还沾沾自喜，终于可以买肉回来大吃一顿了。今天我买了猪肉，鸡肉，香菇，芥兰，都是我爱吃的，哈，老公不在家，想吃什么就吃什么，我看谁抢，不过说真的，现在猪肉好贵啊，22一斤，这一点点猪肉就要15块钱。我是六点做饭的，六点半准时开饭，我刚把菜端上桌，刚拿起饭碗准备吃饭，突然门开了，是我老公回来了，我第一时间感觉很尴尬，因为我都几天不做饭了，他也知道只要他在家我就故意不做饭，又或者故意炒雷公根和姜，因为他不吃这些。我老公看到我跟孩子吃饭，他也不搭理我，他直接问孩子:“xx，你妈妈今天不炒雷公根了？”我知道他这是故意说给我听的。我说现在雷公根贵啊，五块钱一斤呢。他看了看我，不说话，他直接去拿碗吃饭了。看他吃饭那狼吞虎咽的样，真的是像饿了好久了。以我对他的了解，他肯定是掐着点回来的，因为他知道我六点半开饭，唉，算了算了，就给他吃一次饭吧，搞不好人家早上也没得吃，说不定人家都饿了两天了。

昨天看王一博去湘江欢乐城滑雪，今天打算去，没有预约，白跑一趟，然后在德思勤吃了个韩国料理，把我齁得不行。

#长沙美食##同城种草#

装修比较韩国风格，菜品种类算多

我不知道韩国料理是不是都这么腻，但真的把我齁住了

餐前会送泡菜和毛豆

土豆泥还不错，可能是上的第一份菜品，是我喜欢的

辣芝士炸鸡，上面撒着辣椒粉粉，分量不算太多，够三个普通食量的女孩吃

辣牛肉，蘑菇把我朋友辣到呛住，但是牛肉非常软烂入味，算是这桌菜里最喜欢的

下面的小份儿调味酱真的很不错，万物皆可沾

最后是招牌鸡爪，入口即可脱骨，不是韩国传统的甜辣味，就是一般的辣味鸡爪，下面铺了一层黄豆芽，拌着一个鸡蛋，整体口味比较重。

#一张照片告别2020#

口味虾，又叫麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省传统名菜，该菜品以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。好吃的不得了。[舔屏][舔屏][舔屏]

口味虾一直以来是湖南人的最爱，大街小巷都能看到。口味虾外表红亮，剥去外壳，细嫩鲜香的虾肉吸收了汤汁里的所有味道，即使再麻再辣都抵挡不住那个味道，还不忘让人吃完了直舔手指。虾肉鲜嫩松易消化，蛋白质原高于其他的龙虾。要是在晚上的时候倒上一杯啤酒，再来上一盘麻辣口味虾，那真是爽歪歪吖！那么，我就将这道麻辣小龙虾的做法简单的介绍给大家吧。

配料：

龙虾五斤、蒜三个、干辣椒五个、姜一块、料酒半小碗、六月鲜酱油适量、十三香适量

烹饪步骤：

1.小龙虾洗干净（我是一个一个那牙刷把小龙虾刷干净的），去肠

2.加入料酒、白糖、十三香、酱油

3. 加入酱油，白糖

4.不用煮太久太久不然就不好吃了

5.完成

超级正宗的湖南菜，绝对都是家常菜，让你们口水直流。

还没过年，先预热一场，这老爸的手艺真是越来越好，你们觉得这是湖南哪里的菜品。#长沙爆料# #长沙身边事# #长沙#

我婆婆湖南的，我山东的，一直吃我婆婆的菜，我都快四十了，还没有一百斤[泪奔][泪奔][泪奔][emailprotected]：哪里的菜谱啊哈哈，青菜里放肉。我长沙人第一次见到。学习了

南方笨表妹

我老公今晚不在家，我特地搞了三个肉菜，谁知道刚拿起饭碗，人家就回来了，人家为了吃饭学聪明了。这两天周末，我都是带孩子出去吃的，今天中午我从外面回来，发现我老公出去了，我猜应该是去喝酒了，我还沾沾自喜，终于可以买肉回来大吃一顿了。今天我买了猪肉，鸡肉，香菇，芥兰，都是我爱吃的，哈，老公不在家，想吃什么就吃什么，我看谁抢，不过说真的，现在猪肉好贵啊，22一斤，这一点点猪肉就要15块钱。我是六点做饭的，六点半准时开饭，我刚把菜端上桌，刚拿起饭碗准备吃饭，突然门开了，是我老公回来了，我第一时间感觉很尴尬，因为我都几天不做饭了，他也知道只要他在家我就故意不做饭，又或者故意炒雷公根和姜，因为他不吃这些。我老公看到我跟孩子吃饭，他也不搭理我，他直接问孩子:“xx，你妈妈今天不炒雷公根了？”我知道他这是故意说给我听的。我说现在雷公根贵啊，五块钱一斤呢。他看了看我，不说话，他直接去拿碗吃饭了。看他吃饭那狼吞虎咽的样，真的是像饿了好久了。以我对他的了解，他肯定是掐着点回来的，因为他知道我六点半开饭，唉，算了算了，就给他吃一次饭吧，搞不好人家早上也没得吃，说不定人家都饿了两天了。

我是湖南长沙人，看你们吃的各种菜品与我们相差甚远，我们平时吃的每一道菜几乎都有爽翻天的辣椒，而你那里几乎没有辣！！！

静的日常生活记

回家看望老爸老妈，无论什么家境，有父母可以去爱就是幸福

05:32

本文长沙菜谱制作美食简单好吃，湖南美食菜谱）到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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